MANAUS (AM) – Tradicional na região Norte e consumido com muita frequência pelos amazonenses, o tucumã tem o auge do seu período de safra durante este mês de março e, por isso, é encontrado em maior quantidade nas Feiras de Produtos Regionais da Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (ADS). Além de ser saboroso e indispensável no café da manhã, a fruta possui alto valor nutricional, oferecendo diversos benefícios à saúde.
O tucumã está entre as frutas consideradas sazonais, ou seja, de um período do ano específico, até o final de abril, mas não deixam de ser produzidas durante os outros meses. Após a safra, apenas reduzem a quantidade e, consequentemente, o preço varia. Como parte da cultura local, a fruta pode ser consumida pura ou acompanhada de café e farinha, bem como em vários tipos de sanduíches, com destaque para o tradicional “x–caboquinho”, considerado patrimônio cultural e imaterial da cidade de Manaus.
O agricultor Rodolfo Lima, que cultiva tucumã em sua propriedade localizada no km 06 da AM-254, conhecida como estrada de Autazes, no município do Careiro Castanho (a 86 quilômetros de Manaus), conta que o período de safra vai até o final de abril. “O que me sustenta é o tucumã. Ele é o ouro do Amazonas, porque é vendido facilmente”, disse.
Para ele, o tucumã está em primeiro lugar no ranking de frutas regionais mais vendidas, tanto que decidiu aumentar a produção e plantou mais 400 pés nesta semana. “Se chegar com tucumã em Manaus, em qualquer esquina, qualquer rua, eu vendo. Outras frutas não chegam nem aos pés do tucumã. Como agricultor, em primeiro lugar está o tucumã, depois o açaí e, em terceiro, a pupunha”, explica.
Valor nutricional
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Segundo a nutricionista da ADS Fabiana França, o tucumã tem um grande valor nutritivo e atua na diminuição do nível de colesterol ruim, por causa da presença do ômega 3. “A sua polpa é fibrosa e, por isso, ajuda a prevenir a prisão de ventre e diminui a absorção de carboidratos, atuando na prevenção do diabetes”, conta.
Entre outros benefícios, estão a inibição do envelhecimento precoce e o controle dos níveis de açúcar no sangue. A Luteína e Zeaxantina, explica a especialista, ajudam a proteger os olhos, pela presença de vitaminas A e C e de carotenoides, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. “A alta concentração de ômega 3, que é uma gordura saudável presente no tucumã, ajuda a diminuir a inflamação do corpo e a melhorar a circulação sanguínea”, salienta.
Mesmo com tantos benefícios nutricionais, é preciso moderação. O tucumã não deve ser consumido em grande quantidade por causa do seu valor calórico. A título de comparação, cada três unidades de tucumã (100 gramas), são 262 calorias, a mesma quantidade presente em duas latas de refrigerante, por exemplo.
A fruta é encontrada, com fartura, em todas as edições das feiras da ADS. Em Manaus são realizadas 11 edições, na área urbana e rural e outras 38 nos municípios do interior.
Manaus (AM) – O vice-presidente da República e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), Geraldo Alckmin, visitou o Centro de Biotecnologia da Amazônia (CBA) em Manaus na sexta-feira, 24 de março, mesmo dia em que participou também de reunião do Conselho da Suframa.
Na ocasião, destacou a importância do CBA como um vetor de atração de investimentos para o Brasil.
Alckmin especificou também o potencial dos ativos da biodiversidade amazônica para gerar produtos e afirmou que o Brasil é um local onde é possível produzir bem, barato e compensar as emissões de carbono e gás de efeito estufa.
Organização Social
O processo de chamamento público que dará ao Centro a definição de Organização Social (OS) deve ser assinado ainda neste mês de março e o decreto presidencial deve ser assinado na próxima semana.
Isso permitirá que o consórcio seja liderado pela Fundação Universitárias de Estudos Amazônicos (FUEA), em conjunto com a Universidade do Estado do Amazonas (UEA) e o Instituto de Pesquisas Tecnológicas de São Paulo (IPT-SP), gerencie o novo Centro de Bionegócios da Amazônia .
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Essa iniciativa visa tornar o CBA uma instituição mais dinâmica, integrada ao ecossistema e nos próximos segmentos que podem alavancar a bioeconomia na região. Com isso, o Brasil poderá atrair muitos investimentos para o país.
O que é o CBA, em MANAUS
CBA significa Centro de Biotecnologia da Amazônia, que é uma instituição localizada em Manaus, capital do estado do Amazonas, no Brasil. O CBA tem como objetivo desenvolver pesquisas e tecnologias na área de biotecnologia e promover a bioeconomia na região amazônica, explorando o potencial dos recursos naturais presentes na biodiversidade da Amazônia.
O CBA foi criado em 2001 e é gerido atualmente pela Superintendência da Zona Franca de Manaus (Suframa). A instituição conta com uma equipe de pesquisador para realizar estudos em diversas áreas, como saúde, meio ambiente, agroindústria e energia.
Recentemente, o CBA passou por um processo de chamamento público para se tornar uma Organização Social (OS), o que permitirá uma gestão mais ágil e integrada à iniciativa privada. A expectativa é que a transformação da CBA em OS atraia mais investimentos para a região amazônica e contribua para o desenvolvimento sustentável da região.
Manaus (AM) – Para ajudar as famílias atingidas pela forte chuva em Manaus neste sábado (25), os Parceiros Brilhantes organizaram uma campanha solidária para arrecadar recursos para aquisição de materiais urgentes e necessários.
A Parceiros Brilhantes arrecada produtos de higiene e limpeza, cestas básicas, colchões, fogão e outros equipamentos domésticos.
“É difícil imaginar a dor e o sofrimento que essas famílias estão enfrentando neste momento, mas podemos ajudar! Estamos organizando uma campanha de doações para arrecadar fundos e direcionar insumos de higiene, alimentos, roupas e demais itens necessários para essas famílias. Cada contribuição, por menor que seja, pode fazer uma grande diferença e ajudar a aliviar o sofrimento dessas pessoas que perderam tudo”, destacou a diretora executiva da Parceiros Brilhantes, Mayara Brilhante.
Representante da Parceiros Brilhantes vistoria desabamento de casa ocasionada pela forte chuva
Mais de 60 ocorrências foram registradas pela Defesa Civil municipal nas primeiras horas do dia. Na Comunidade da Sharp, residências ficaram embaixo d’água. No Igarapé do 40, zona Sul, casas que ficavam próximo de um córrego foram arrastadas pela força da água. No Armando Mendes, três crianças e três adultos ficaram feridos após um barranco desabar na Rua Projetada.
Doações
As doações podem ser feitas por meio do site https://parceirosbrilhantes.apoiar.co/3 ou pelo PIX pix@parceirosbrilhantes.com.br. Qualquer valor é bem-vindo e pode ajudar inúmeras famílias das regiões periféricas da capital amazonense, que neste momento não têm onde passar a noite.
“Vamos mostrar solidariedade e compaixão nesta hora difícil. Juntos, podemos fazer a diferença!”
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Transparência
Todos os recursos doados e os valores gastos, além das doações, são disponibilizadas pelos Parceiros Brilhantes de forma pública. A ONG disponibiliza o extrato bancário, notas fiscais e recibos no site parceirosbrilhantes.com.br
MANAUS (AM) – O refeitório da fábrica Metalúrgica Sato foi tomado pela água na manhã deste sábado (25), localizada na avenida Buriti, bairro Distrito Industrial, Zona Sul de Manaus. Uma forte chuva está caindo desde às 6h da manhã, atingiu vários bairros da capital.
Muitos trabalhadores estavam no refeitório quando a água invadiu o local. Apesar da dificuldade, uma trabalhadora tenta sair do refeitório lentamente.
Conforme a pluviometria registrada pelo Centro Nacional de Monitoramento e Alertas de Desastres Naturais (Cemaden), até às 10h, já choveu 70,2 mm des média nas últimas 24h. A zona mais afetada da cidade foi a Leste (133 mm), seguida da Norte (75 mm), Centro-Oeste (74 mm), Oeste (48 mm) e Sul (38 mm).
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